
解鎖手抓餅的第n種吃法,超酥脆~免揉面,巨簡單!!下午茶小點心很哇塞啦~
準備材料|
手抓餅 |
1張 |
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紅薯 |
2個 |
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蛋黃 |
1個 |
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黑芝麻 |
适量 |

1、好吃到停不下來‼️酥掉渣的紅薯扭扭酥

2、紅薯去皮切厚片上鍋蒸20分鐘蒸熟

3、放涼後搗成泥(可加一勺糖)

4、取一張手抓餅,一半抹上紅薯泥

5、另一半對折輕輕按壓邊緣

6、切成均勻的條狀

7、兩手反方向扭成麻花狀放烤盤上

8、刷一層蛋黃液

9、再撒黑芝麻

10、烤箱170度烤12分鐘

11、一次成功的小甜點~酥酥脆脆~趁熱吃更香
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