陝西省友誼醫院健康體檢部偶爾會遇到體檢者發生“乳糜血”的情況，他們異口同聲地問：“什麼是乳糜血？乳糜血是怎麼發生的？”
我們平時生活中吃進去的脂肪組織經過消化道消化，變成細小的乳糜微粒，通過小腸吸收進入血液，當這些乳糜微粒過多時，血清就會由透明的淡黃色變成乳白色，這時的血液就叫乳糜血。其主要成分是總膽固醇、甘油三脂、脂蛋白、載脂蛋白等。
引起乳糜血的常見原因包括以下幾種原因：一是不當飲食，如長期高脂、高熱量、高糖飲食；二是吸煙、酗酒、超重及肥胖、不愛運動的人群；三是脂蛋白代謝異常或脂質沉積症，這是一種先天性遺傳代謝性疾病，如罕見的嬰幼兒乳糜血。
乳糜血會導緻高血壓、動脈硬化、冠心病、腦卒中等疾病的發病風險加大，因此要采取以下措施積極預防：
一是避免過度飲酒，過多的酒精得不到及時消耗會轉變成甘油三脂，從而出現乳糜血；
二是避免過度食用甜食、飲料和含澱粉高的食物；
三是超重及肥胖者應積極減肥，控制體重；
四是減少高脂類食物，包括油煎食物、肥肉、肉湯、香腸等的攝入；
五是适量增加豆制品、綠色蔬菜、含纖維素高、優質蛋白，如魚類等食物的攝入；
六是加強運動，根據每天攝入能量的多少選擇合适自己的運動，如慢跑、遊泳、騎自行車、跳廣場舞等，争取做到每天攝入和消耗的能量平衡，從而預防血脂升高。
乳糜血在近幾年的臨床和體檢中比較常見，這與生活水平提高有關。出現乳糜血不必過度緊張，找到原因，在專科醫師指導下采取降脂治療，大多都能控制。建議提前預防，避免形成乳糜血而誘發心腦血管疾病。
圖文/李丹 編輯/張蘭博
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