今年的“三月三”與清明節趕巧碰上了,對于廣西人來說,能同時過兩個節的,真是難得一遇。
五色糯米飯是廣西人三月三和清明節必不可缺少的一道美食。糯米飯分别由白黃紫紅黑5種天然植物染料搭配而成。5種原植物分别用水煮沸後,把糯米倒入不同顔色的染料裡浸泡,糯米泡發後上鍋蒸。雞蛋也可以用這種這些染料來煮,顔色非常漂亮。艾馍是這裡的特色菜,将新鮮摘回來的艾葉,用水煮沸後,将艾葉擠幹水分後剁碎加入糯米粉揉和。和好後直接下鍋煎。
3月3的特色美食
艾馍也是廣西人的最愛。
三月三還有有趣的活動,比如:竹竿舞、對山歌,抛繡球等。學校在每年的三月三都會表演跳竹竿舞,做美食,穿民族服等活動。
廣西的民族類有很多,比如壯族,漢族,瑤族,侗族等等其他民族。壯族和漢族居多,其他都是少數民族。
唱山歌是中年人比較喜歡的活動
抛繡球是年輕人最喜歡的一項活動之一
學校裡的學生正在表演竹竿舞
歡迎大家來廣西做客。
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