黃花菜湯食譜大全-tft每日頭條

黃花菜湯食譜大全

生活更新时间:2024-10-11 15:16:36

黃花菜湯食譜大全?黃花菜絲瓜湯準備食材：黃花菜30克、絲瓜150克、豬瘦肉50克、姜1片、水600毫升、鹽1/4小匙，今天小編就來聊一聊關于黃花菜湯食譜大全?接下來我們就一起去研究一下吧!

黃花菜湯食譜大全

黃花菜絲瓜湯

準備食材：黃花菜30克、絲瓜150克、豬瘦肉50克、姜1片、水600毫升、鹽1/4小匙。

做法：黃花菜泡軟備用。将絲瓜洗幹淨，去皮後斜切成條狀。豬肉切成肉絲。把豬肉連同姜片一起放入鍋中，加入水，用大火煮開後換成小火，煮20分鐘。然後放入黃花菜和絲瓜，将食材煮熟。最後調入鹽即可。

黃花菜炖豬心

準備食材：黃花菜10克、豬心半個、棗2顆、姜2片、鹽2茶匙

做法：黃花菜用冷水浸泡2個小時，然後沖洗幹淨，瀝幹水分備用。将豬心洗幹淨，放入沸水中焯燙後撈出，洗去浮沫。将豬心切小塊。洗幹淨，去掉棗核。将豬心、黃花菜、棗和姜片放入鍋中，适量清水，大火煮開之後，用小火炖煮1.5-2個小時。湯中調入鹽，拌勻即可出鍋。

黃花菜豬肝湯

準備食材：黃花菜30克、豬肝片150克、姜3片、高湯400毫升、鹽1/4茶匙

做法：将食材洗幹淨後，黃花菜放入清水中浸泡15分鐘，撈起後，再用清水洗幹淨。姜切成絲備用。豬肝洗幹淨，放入清水中浸泡半個鐘頭，期間換2-3次水，然後切成片。豬肝片用沸水焯燙後撈起備用。高湯倒入鍋中，加入姜絲和金針煮沸，換成小火煮2分鐘。放入豬肝片煮滾，然後加入鹽調味即可。

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