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砂鍋排骨湯的家常做法

生活 更新时间:2024-12-02 18:33:35

砂鍋排骨湯的家常做法?主料:排骨(大排骨)300克,蓮藕250克,下面我們就來聊聊關于砂鍋排骨湯的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

砂鍋排骨湯的家常做法(砂鍋排骨湯的家常做法介紹)1

砂鍋排骨湯的家常做法

主料:排骨(大排骨)300克,蓮藕250克。

調料:鹽3克,味精2克,料酒5克,花生油10克,生姜3克。

将排骨洗淨瀝幹。

蓮藕刮幹淨,用刀搗碎,切成小塊。

炒勺燒熱,加少許油,放入姜片翻炒片刻,然後加入排骨、藕、精鹽、料酒翻炒片刻。

砂鍋中放入适量水,然後将炸好的排骨和蓮藕移入砂鍋中,中火煮沸,然後文火煮至排骨熟,再加入調味料。

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