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冬季溫補食物有哪些

生活 更新时间:2025-02-08 16:36:19

氣候寒冷易傷陽氣,使抵抗力降低,易感染疾病,如筋骨酸痛、感冒,甚至使部分患者病情加重,如氣喘、腸胃疾病等,這是因寒氣入侵體内所緻,因此飲食須避免寒性食物,如竹筍、生菜沙拉、香蕉等,以免使病情加重。另外,許多人為了抵擋寒意會進補,但多數人體質是熱寒兼具,可能手腳冰冷、但體内卻燥熱,因此應兼具溫補與涼潤,才是寒冬養生之道。

冬季溫補食物有哪些(溫補配搭涼性食物)1

冷水牛肉

現代人多數都不是單一屬性體質,有些人外表看似燥熱體質,但其實體内寒濕,若誤以為是燥熱體質食補,會造成腹瀉等,因此建議同時吃溫性、涼性食物,可溫補又可滋潤不會過于燥熱,

肉加青菜輕松養生

若覺記住食物屬性很麻煩,掌握原則即可,建議用餐時,若吃下一塊肉類如牛肉、雞肉,再吃2至3口青菜,這樣就能同時吃進溫性、涼性食物。

冬季溫補食物有哪些(溫補配搭涼性食物)2

海鮮排骨湯

熱性食物:羊肉、牛肉、糯米、生姜、黑芝麻、蔥、蒜、雞肉等;

涼性食物:白蘿蔔、菠菜、小白菜、地瓜、香菇、茄子、豆腐、番茄;

冬季溫補食物有哪些(溫補配搭涼性食物)3

核桃黑芝麻糊

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