墨魚炖雞湯的做法?食材雞肉600克,墨魚200克,生姜1塊,大蔥1段輔料:枸杞子2克,鹽1茶匙 ,下面我們就來說一說關于墨魚炖雞湯的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材。雞肉600克,墨魚200克,生姜1塊,大蔥1段。輔料:枸杞子2克,鹽1茶匙。
墨魚洗淨切塊。
姜切片。
蔥切段。
雞肉剁成小塊。
鍋中水沸後放入雞塊,加入一勺料酒、焯去血沫,撈出瀝幹。
準備好砂鍋,放入雞肉、墨魚、蔥段、姜片、倒入适量清水,煮開後中火炖50分鐘。
最後放入鹽1勺、枸杞5克、拌勻即可出鍋裝盤。
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