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空氣炸鍋可以當烤箱用嗎

生活 更新时间:2025-02-04 06:41:14

空氣炸鍋可以當烤箱用嗎?隻能替代部分功能,空氣炸鍋有發熱管和風扇,在熱風這個功能上可以做出與烤箱比較接近的效果,今天小編就來說說關于空氣炸鍋可以當烤箱用嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!

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空氣炸鍋可以當烤箱用嗎

隻能替代部分功能,空氣炸鍋有發熱管和風扇,在熱風這個功能上可以做出與烤箱比較接近的效果。

但是烤箱的容量無法替代,烤箱容量30~71L不等,空氣炸鍋隻有4~6L。空氣炸鍋一次做的食物其實并不多,大部分的烘焙都無法做,主要是容量受限,這麼小的空間即使能放下蛋糕模具之類的,都會因為空間太小而容易烤焦。

此外,烤箱的上下發熱管的效果不是熱風功能可以取代的。空氣炸鍋啟動的溫度一般都高于80℃,但是烤箱可以做到最低30℃,這就說明空氣炸鍋無法發酵,但烤箱可以。事實也不指望空氣炸鍋發酵。

總的來說,烤箱的用途更廣,可以應對的烹饪更多。空氣炸鍋應對一些簡單、分量少的烤肉類,或者分量少的速凍食品還是可以的,但是烘焙、烤整雞這類的就不要想了。

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