如何做醬包菜?蔥切段,姜切絲,包菜手撕成合适大小(根部太厚的地方不要),今天小編就來聊一聊關于如何做醬包菜?接下來我們就一起去研究一下吧!
蔥切段,姜切絲,包菜手撕成合适大小(根部太厚的地方不要)。
将切好的蔥末,姜絲和花椒粒,茴香瓣一起放入油鍋爆香。
香味出來後将包包菜放入,爆炒約一分鐘,加入醬油翻炒幾下。
加入黃豆醬和蚝油繼續翻炒,兩分鐘左右就可以出鍋。
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