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火辣鱿魚絲正宗做法

生活 更新时间:2024-11-09 21:34:55

火辣鱿魚絲正宗做法(手撕鱿魚絲的做法)1

世界杯期間,吃瓜群衆的爸爸老公男友們熬夜看球,作為貼心小棉襖的我們當然要提前給他們備點零嘴啦~手撕鱿魚絲配上芥末醬油,看球醒神必備!

By 桔子_翎

用料

  • 幹鱿魚 8片
  • 醬油 15ml
  • 芥末 2.5g

做法步驟

火辣鱿魚絲正宗做法(手撕鱿魚絲的做法)2

1、用清水輕輕洗一下幹鱿魚,用廚房紙巾吸幹水分,放在鋪有矽油紙的烤盤上

火辣鱿魚絲正宗做法(手撕鱿魚絲的做法)3

2、烤爐設置上下管,溫度180°C,按開始鍵自動預熱

火辣鱿魚絲正宗做法(手撕鱿魚絲的做法)4

3、預熱2分鐘後,把烤盤送入烤爐,烤制5分鐘,鱿魚卷起、漲起氣泡即可

火辣鱿魚絲正宗做法(手撕鱿魚絲的做法)5

4、待稍涼後,用手把幹鱿魚撕成鱿魚絲

小貼士

1、這個食譜即使烤箱不預熱也沒關系的,隻要注意幹鱿魚的狀态,烤幾分鐘即可 2、幹鱿魚本身就是帶有海鮮特有的鹹鮮味,所以不用另外調味的喲 3、我用的是東芝石窯烤爐D7-428A,不同的烤箱溫度和時間上都有所差異,大家要注意觀察幹鱿魚的情況喲~

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