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口蘑牛肉時蔬雞蛋餅怎麼做

知識 更新时间:2025-02-25 00:35:57

口蘑牛肉時蔬雞蛋餅怎麼做?用料:牛肉餡1小碗、玉米粒1小碗、胡蘿蔔1/2根、彩椒1個、口蘑20個、雞蛋5個、現磨黑胡椒适量、蚝油2勺、鹽少許克,下面我們就來聊聊關于口蘑牛肉時蔬雞蛋餅怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

口蘑牛肉時蔬雞蛋餅怎麼做(口蘑牛肉時蔬雞蛋餅的做法)1

口蘑牛肉時蔬雞蛋餅怎麼做

用料:牛肉餡1小碗、玉米粒1小碗、胡蘿蔔1/2根、彩椒1個、口蘑20個、雞蛋5個、現磨黑胡椒适量、蚝油2勺、鹽少許克。

做法:菜椒切丁;

胡蘿蔔切丁;

碗中打入五個雞蛋;

放入鹽和胡椒調味;

平底鍋倒入色拉油,放入口蘑;

炒至口蘑水分蒸發;

将口蘑撥至一旁,再倒入少許色拉油;

放入牛肉末翻炒;

放入現磨黑胡椒、蚝油、鹽調味;

牛肉餡炒至變色,放入蔬菜粒;

翻勻即可;

将餡料放入小鍋中,澆入蛋液;

全程中火;

蓋上鍋蓋将表層焖熟;

就可以出鍋啦。

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