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芝麻核桃糕的做法

生活更新时间:2024-07-05 23:14:30

芝麻核桃糕的做法?主料：核桃适量、黑芝麻适量、白芝麻适量、麥芽糖1小罐，現在小編就來說說關于芝麻核桃糕的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

芝麻核桃糕的做法

主料：核桃适量、黑芝麻适量、白芝麻适量、麥芽糖1小罐。

核桃剝出果肉。

沖洗幹淨後瀝幹。

将核桃肉切碎。

切碎的核桃肉倒入鍋中，小火不停翻炒。

直至變色，果肉脆實。

倒入黑芝麻，白芝麻小火翻炒出香味後立即關火，否則易糊鍋。

将即食阿膠棗剪碎放入，翻炒均勻後盛出一旁備用。

将小罐麥芽糖全部倒入鍋中。

加入白砂糖，小火不停攪拌，直至糖化開。

将之前炒好的芝麻核桃倒入糖水中快速拌勻。

取一容器底部及周圍抹上食油，将拌勻後的食材倒入，稍加冷卻待不粘手時，壓實，或根據個人喜好壓成喜歡的厚度。全部晾涼後切塊裝盤食用。

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