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豬肉豆腐丸子的做法

生活 更新时间:2025-02-10 22:38:23

豬肉豆腐丸子的做法?把豆腐邊去掉把豆腐切成片,接下來我們就來聊聊關于豬肉豆腐丸子的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

豬肉豆腐丸子的做法(豬肉豆腐丸子怎麼做)1

豬肉豆腐丸子的做法

把豆腐邊去掉。

把豆腐切成片。

用刀壓碎。

在把豆腐放在沙不上,把水擠出去。

肉餡提前放入料酒胡椒粉腌制一下,擠好水的豆腐放入肉餡裡。加鹽,雞粉。姜末,蔥末,雞蛋清,濟味鮮。生粉。

用筷子攪拌均勻即可。

用手搓成圓形的丸子。

做好剩下的丸子。

鍋裡放入适量的油。燒七分熱,把丸子下鍋,輕輕晃動鍋。中火慢慢炸。

幾分鐘後丸子的顔色邊深了,就差不多熟了。

炸好的丸子裝盤裡。

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