秋葵焯水幾分鐘?秋葵焯水的話一般隻需要焯水至秋葵變色就好了,一般切塊的焯水15秒左右,沒切塊的焯水30秒左右就可以了秋葵是比較容易熟的蔬菜,一般用水煮的方式烹饪的話,通常隻需要煮3分鐘左右就可以了,接下來我們就來聊聊關于秋葵焯水幾分鐘?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
秋葵焯水的話一般隻需要焯水至秋葵變色就好了,一般切塊的焯水15秒左右,沒切塊的焯水30秒左右就可以了。秋葵是比較容易熟的蔬菜,一般用水煮的方式烹饪的話,通常隻需要煮3分鐘左右就可以了。
秋葵焯水可以去除澀味秋葵中含有一些有澀味的成分,比如說鞣酸、苦味素等,焯水之後可以去除大部分的苦味物質,加強口味。保證顔色秋葵炒制之後顔色不容易變暗,焯水之後可以維持秋葵綠綠的顔色,食用起來更有食欲。
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