烤面筋醬料配方竅門-tft每日頭條

烤面筋醬料配方竅門

生活更新时间:2024-09-27 12:20:13

烤面筋醬料配方竅門?往溫水中加入面筋粉，一邊倒一邊用筷子攪拌，我來為大家科普一下關于烤面筋醬料配方竅門?以下内容希望對你有幫助!

烤面筋醬料配方竅門

往溫水中加入面筋粉，一邊倒一邊用筷子攪拌。

拌好的面團蓋保鮮膜室溫松弛1小時。

将面團切成長條後再切小塊。

用筷子卷起面團呈細條狀。

抽出筷子，案闆上是做好的面筋。

水沸後倒入面筋，中火煮15分鐘。

混合甜面醬，郫縣豆瓣醬，蚝油，照燒醬和糖，攪拌均勻。

烤盤鋪錫紙，刷一層薄薄的植物油，放入串好的面筋，刷一層醬料。

烤箱175度預熱，烘焙10分鐘後取出。

再次刷一遍醬料，撒上芝麻，送入烤箱繼續烘焙10分鐘。

烤好後表面撒上蔥花即可享用。

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