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是不是所有薄荷的種類都可以吃

生活 更新时间:2024-11-22 00:45:36

随着生活水平的提高,越來越多的人喜歡養花。薄荷是很多人都喜歡的花卉,薄荷有疏風散熱,消腫止痛,清咽利喉的功效,不少人用來泡茶,炒菜,做湯,不過要注意了,薄荷品種很多,有些可不适合食用,一起來看看吧!

「陽台薄荷」

-薄荷的品種-

留蘭香薄荷:類似于牙膏和口香糖中的薄荷香味,比較常見的薄荷品種,可以食用。

是不是所有薄荷的種類都可以吃(薄荷也有幾十種)1

越南薄荷:越南料理常用,味道清新,和留蘭香差不多,可以食用。

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香橙薄荷:有清新的橘子和橘子皮的味道,有微微的清爽感不會刺鼻,可以做沙拉或者食用。

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胡椒薄荷:有淡淡花椒味,很清涼,可以食用。

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英國薄荷:味道剛開始比較刺激,慢慢變得很清涼,常用來做料理。

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土薄荷:味道聞着不沖,有普通的薄荷青氣,吃起來清涼,是生活中經常看得到的薄荷,有很多野生資源。

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蘇格蘭薄荷:葉子毛茸茸,并且有很濃的綠箭口香糖的味道,可食用。

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糖果薄荷:有糖果的香甜氣味和青草氣味的薄荷,可食用。

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以上圖片來源|caolixiang33

葡萄柚薄荷:有清新的葡萄柚子味,可以食用。

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鳳梨薄荷:和蘋果薄荷味道接近,葉邊緣白色,可以食用。

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蘋果薄荷:有點像碰碰香的味道,有水果甜香,比較像蘋果味

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古龍香水薄荷/花露薄荷:有青檸汽水的氣味,可以食用。

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來源|A級鋒芒

巧克力薄荷:莖與葉脈深褐色,有薄荷的香味,可食用。

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普列薄荷:薄荷腦含量太高,一共用來工業提取薄荷腦,不适合食用。

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不過也有些花兒名字裡面帶有薄荷,其實并不是薄荷屬的植物,比如貓薄荷、美國薄荷等等,有些能食用,有些不行。

貓薄荷:貓會沉迷這種薄荷的味道,貓聞了會上瘾,出現幻覺,不可食用。

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美國薄荷:開紅色的花,葉子有薄荷香味,可以泡茶漱口。

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牙買加薄荷:一種散發薄荷味的低矮灌木,不是薄荷屬植物。

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來源|殼牌芝麻油_

薄荷的品種比較多,比較常用來食用的有

土薄荷、留蘭香薄荷、胡椒薄荷等等

有些不知名的薄荷品種,還是盡量少食用吧!

給需要的花友看看吧!

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