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家常紅燒芋頭的做法

生活 更新时间:2024-08-16 07:19:02

家常紅燒芋頭的做法?準備材料:芋頭200克、白糖15克、醬油1勺、老抽幾滴、鹽适量、香菜一顆、雞精少量,下面我們就來說一說關于家常紅燒芋頭的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

家常紅燒芋頭的做法(家常紅燒芋頭的做法介紹)1

家常紅燒芋頭的做法

準備材料:芋頭200克、白糖15克、醬油1勺、老抽幾滴、鹽适量、香菜一顆、雞精少量。

将芋頭去皮沖洗幹淨,切滾刀塊。

鍋内坐水,将芋頭加入煮至七八成熟撈出。

起油鍋加入白糖,小火熬制,炒成褐色。

将芋頭加入,翻炒均勻。

加入醬油,少量老抽,加入鹽和雞精,充分炒勻。

向鍋内加入水,沒過芋頭,中小火煮幾分鐘,使芋頭充分熟透。

湯汁變濃稠,大火收盡湯汁,關火即可。

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