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家常紅燒芋頭的做法

生活更新时间:2025-01-07 13:51:47

家常紅燒芋頭的做法?準備材料：芋頭200克、白糖15克、醬油1勺、老抽幾滴、鹽适量、香菜一顆、雞精少量，下面我們就來說一說關于家常紅燒芋頭的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

家常紅燒芋頭的做法

準備材料：芋頭200克、白糖15克、醬油1勺、老抽幾滴、鹽适量、香菜一顆、雞精少量。

将芋頭去皮沖洗幹淨，切滾刀塊。

鍋内坐水，将芋頭加入煮至七八成熟撈出。

起油鍋加入白糖，小火熬制，炒成褐色。

将芋頭加入，翻炒均勻。

加入醬油，少量老抽，加入鹽和雞精，充分炒勻。

向鍋内加入水，沒過芋頭，中小火煮幾分鐘，使芋頭充分熟透。

湯汁變濃稠，大火收盡湯汁，關火即可。

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