自制珍珠的做法?原料:木薯澱粉、紅糖、牛奶、紅茶、白糖,我來為大家科普一下關于自制珍珠的做法?以下内容希望對你有幫助!
原料:木薯澱粉、紅糖、牛奶、紅茶、白糖。
準備40克紅糖(或黑糖)。
将紅糖與50克水混合煮開。
将煮好的紅糖倒入木薯澱粉中,拌勻成團後,分别搓成小圓子,撒上少許幹澱粉防粘。
鍋中加水燒開,放入珍珠圓子大火煮開,轉小火煮15分鐘,關火加蓋再焖15分鐘。煮好的珍珠圓子過涼水撈起。
珍珠圓子放入杯中,将紅茶和牛奶按照自己喜好的比例倒入杯中攪拌均勻即可。
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