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芝士蝦煲的做法

生活 更新时间:2024-08-26 01:16:12

芝士蝦煲的做法?首先洗乾淨蝦,然後剪去腳仔和須,下面我們就來說一說關于芝士蝦煲的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

芝士蝦煲的做法(芝士蝦煲怎麼做)1

芝士蝦煲的做法

首先洗乾淨蝦,然後剪去腳仔和須。

蝦身剪開,清潔蝦腸。

鹽及胡椒粉醃蝦大約半小時。

蝦煎到大約七成熟。

砂鍋先燒熱,然後将所有蝦放下去。

加入牛油,加入麵粉,加入胡椒粉。

加入高湯或清水蓋過蝦身就可以啦。

加入紹興酒,加入芝士片。

煮溶芝士,等汁收幹一些,就可以吃啦。

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