臘肉要洗嗎?臘肉在食用前務必要用水清洗幹淨,洗去表面的污漬,由于臘肉很鹹,所以在食用前先用水煮煮或蒸半小時,接下來我們就來聊聊關于臘肉要洗嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
臘肉在食用前務必要用水清洗幹淨,洗去表面的污漬,由于臘肉很鹹,所以在食用前先用水煮煮或蒸半小時。
生臘肉處理的時候可以先用熱水泡,之後用洗米水清洗,也可以将皮表面燒焦,之後用刀具将燒焦部分刮淨。放到熱水中泡軟,處理幹淨後想怎麼吃就怎麼吃了。
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