新京報訊(記者 歐陽曉娟)外賣訂單小票變身食安封簽,保護舌尖上的安全。新京報記者今日獲悉,餓了麼已于近日推出了升級版食安封簽,采用創新熱敏貼技術,訂單小票可以直接作為食安封簽,貼在外賣袋口,一餐一簽無法替換,提高了外賣餐食的安全性。目前,升級版食安封簽已經在上海等地啟用。
一枚小貼紙,鎖住食品安全。2018年,餓了麼率先推出了食安封簽,為外賣系上安全帶。這一舉措在全國多地廣泛使用,尤其疫情期間,成為确保食品安全配送的重要舉措。此次升級版的食安封簽,基于客如雲“POS+SaaS”軟硬一體化設備終端,将小票和貼紙功能合二為一。
“一張小票涵蓋外賣訂單信息,又依托熱敏技術獲得食安封簽的粘貼功能。”上海市徐彙區市場監管局相關負責人表示,這項技術已經在當地6個大型商圈開展試點。
“小票就是封簽,店員打包效率更高,還節省了封簽購買的成本,隻需将小票熱敏紙換成熱敏貼,總體成本更低、也更綠色環保。”第一批試點商戶、“網紅雪糕”中街1946連鎖品牌負責人楊皓翔告訴新京報記者。
對消費者而言,升級版的食安封簽,在保障外賣配送食品安全的同時,還随餐打出溯源二維碼,實現一餐一碼。未來,升級版的食安封簽,還可以錄入餐品出品信息、廚師和騎手當日健康情況等,打通“明廚亮竈”、商戶證照信息等。既讓消費者“明明白白”消費,也為監管部門實現外賣餐品“全鍊條”監管提供有力支撐。
新京報記者 歐陽曉娟 圖片來源 餓了麼供圖
編輯 祝鳳岚 校對 李世輝
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