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冰水饸烙面的做法

生活更新时间:2024-11-23 06:33:15

冰水饸烙面的做法?食材：荞麥面條200g、礦泉水1000ml、大蒜适量、涼拌醬油适量、白糖适量、熟芝麻适量、黃瓜适量、鹽适量、香醋适量、香油适量、胡蘿蔔适量，下面我們就來說一說關于冰水饸烙面的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

冰水饸烙面的做法

食材：荞麥面條200g、礦泉水1000ml、大蒜适量、涼拌醬油适量、白糖适量、熟芝麻适量、黃瓜适量、鹽适量、香醋适量、香油适量、胡蘿蔔适量。

準備好所需要的原材料,将三湯匙欣和六月鮮醬油加兩湯匙香醋、白糖、鹽少許、香油兌在一起。

加一勺礦泉水用勺子攪拌均勻調味汁。

将大蒜用蒜臼搗成蒜蓉加一點點的食用鹽加兩勺清水稀釋一下備用。

胡蘿蔔去皮切成細絲開水焯熟過涼水，黃瓜去皮切成細絲備用。

将煮鍋做水，水開後下入饸烙面煮熟。

煮好的面過幾遍涼水。

盛适量饸烙面在碗裡，倒入冰水,将适量調味汁倒進碗裡。

放進去一勺蒜茸水。

将菜絲放在面上，撒少許熟芝麻。

吃的時候攪拌均勻就可以了。

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