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最簡單的自制黑豆豉

生活 更新时间:2024-11-23 06:34:05

最簡單的自制黑豆豉(自制豆豉的做法步驟)1

自制豆豉

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作者: ch..

自制豆豉的用料

自制豆豉的做法步驟

将做法保存到手機

步驟 1

最簡單的自制黑豆豉(自制豆豉的做法步驟)2

黃豆揀選好洗淨泡一夜

步驟 2

泡發好後加水煮熟,水不用太多沒過豆子即可,煮至用手能捏爛,撈起放密封盒裝好,放溫暖處發酵兩天

步驟 3

最簡單的自制黑豆豉(自制豆豉的做法步驟)3

發酵好的豆子粘粘的能拉絲,然後拌入調料

步驟 4

最簡單的自制黑豆豉(自制豆豉的做法步驟)4

拌勻,放罐子裡存放半月就可以吃了,也可以拌勻後晾曬兩天再裝罐子

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