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最簡單的自制黑豆豉

生活更新时间:2024-12-26 20:54:37

最簡單的自制黑豆豉（自制豆豉的做法步驟）1

自制豆豉

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作者： ch..

自制豆豉的用料

自制豆豉的做法步驟

将做法保存到手機

步驟 1

最簡單的自制黑豆豉（自制豆豉的做法步驟）2

黃豆揀選好洗淨泡一夜

步驟 2

泡發好後加水煮熟，水不用太多沒過豆子即可，煮至用手能捏爛，撈起放密封盒裝好，放溫暖處發酵兩天

步驟 3

最簡單的自制黑豆豉（自制豆豉的做法步驟）3

發酵好的豆子粘粘的能拉絲，然後拌入調料

步驟 4

最簡單的自制黑豆豉（自制豆豉的做法步驟）4

拌勻，放罐子裡存放半月就可以吃了，也可以拌勻後晾曬兩天再裝罐子

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