中秋節,又稱祭月節、月光誕、月夕、秋節、仲秋節、拜月節、月娘節、月亮節、團圓節等,是中國民間的傳統節日。中秋節源自天象崇拜,由上古時代秋夕祭月演變而來。中秋節自古便有祭月、賞月、吃月餅、看花燈、賞桂花、飲桂花酒等民俗,流傳至今,經久不息。
中秋佳節
八月十五月兒圓,
中秋月餅香又甜。
一年一度的中秋節又到了,
那麼糖尿病病人能吃月餅嗎?
慎食無糖月餅
一些無糖月餅用糖醇類甜味劑,食用過多也可能帶來腹瀉反應。所以,無糖月餅也不能随便吃。而且無糖月餅所含油脂并不少于普通月餅,熱量仍然較高。
糖尿病患者并不是一點月餅都不能吃。對血糖一向控制比較好的患者來說,适當吃點月餅是可以的,隻要适當把握分寸,同樣可以享受一下吃月餅的快樂。但要遵循以下幾條原則。
1、選擇月餅要恰當。月餅種類繁多,選購時一定要看清配料,含糖和含油脂高的不要選用。
2、吃的要适量。糖尿病患者應以控制疾病為重,盡量少吃月餅,适當嘗嘗味道,多吃必然導緻血糖失控。
3、注意平衡飲食。在吃月餅的同時,必須減少米飯及油脂的攝入,吃多少月餅就要少吃多少飯。如果不小心吃多了,可采取補救措施:減少當天或随後幾天進食量、增加降糖藥量或胰島素量、加大運動量以消耗過多的熱量。
吃月餅後,飲食應以清淡為主,不能太油膩。一日三餐,如果早餐吃月餅,午餐和晚餐就要做到少油少糖。控制體重的人更應少吃月餅,以免攝入過多熱量。高血脂、高膽固醇人群不宜選擇肉餡、蛋黃餡月餅,這類月餅脂肪含量過高。
月餅存放時,不宜與其他食品、雜物放在一起,以免串味,失去應有的口味和特色。為保證月餅的質量新鮮,購買盒裝月餅或散裝月餅時,均應看清生産日期或出廠日期,以便掌握保存期。
來源: 宣武普外
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