洋蔥怎樣吃營養價值高?原料: 黑木耳五朵、洋蔥一個、鹽适量、油适量,下面我們就來聊聊關于洋蔥怎樣吃營養價值高?接下來我們就一起去了解一下吧!
原料: 黑木耳五朵、洋蔥一個、鹽适量、油适量。
黑木耳用溫水泡發兩小時,洗淨根部雜質,摘成小朵,擠幹水分備用。
洋蔥随意切大塊。
油熱後,下入洋蔥,用大火爆炒一分鐘,炒出蔥香。
下入發好的黑木耳繼續翻炒一分鐘。
調入适量鹽、生抽,翻炒片刻,出鍋即可。
洋蔥能發散風寒,抵禦流感病毒,有較強的殺菌作用,還有通竅,抗過敏的作用,能促進鹽的排洩,從而使血壓降低,本品還具有降血糖之功,糖尿病患者食用洋蔥,能起到較好的降低血糖和利尿的作用,還能消除體内的自由基,增強細胞的活力和代謝能力,具有防癌抗衰老的功效,另外,洋蔥還具有行氣寬中,宣肺化痰,殺蟲解毒的作用。
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