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今日是二十四節氣的秋分。秋分這天，太陽幾乎直射地球赤道，全球各地晝夜等長。秋分過後，太陽光直射位置南移，北半球晝短夜長，晝夜溫差加大，氣溫逐日下降，進入深秋。北京老年醫院中醫科副主任醫師李金輝提醒大家及時添衣防寒，注意保暖，避免着涼感冒。

秋分養生，首要避涼燥。李金輝表示，深秋氣溫低，燥而涼，容易出現鼻咽幹燥、口舌幹燥、聲音嘶啞、幹咳少痰、皮膚粗糙及發癢、便秘等情況。預防秋燥可多飲水，多吃新鮮水果蔬菜，如香蕉、梨子、葡萄、銀耳、百合、核桃、芝麻、紅棗、蜂蜜等滋潤之品。同時，堅持冷水洗臉可增強顔面抗寒能力，腳要注意保暖，保持“頭冷腳熱”。

飲食方面，此時宜減辛增酸、溫和清淡，定時定量，少食多餐，慎貼秋膘，忌肥甘厚味過分滋補。脾胃虛寒者，應忌食生冷食物，可多吃些溫和清淡易消化的食物，如山藥、南瓜、藕粉、面條、馄饨。

李金輝表示，這段時間應早睡早起，以防秋乏。早睡以順應陰精的收藏，早起則順應陽氣的舒長。秋分适宜戶外有氧運動，如打太極拳、八段錦、騎自行車、慢跑等，以調養肺氣，提高髒腑功能，增強組織器官的免疫功能以及身體對外界寒冷刺激的抵禦能力；也可以登高遠眺，趕走憂郁、惆怅等不良情緒。

這裡，李金輝給大家介紹幾個秋分養生保健食療、藥膳、代茶飲方。

蓮子百合大棗枸杞粥

蓮子益腎固精，補脾止瀉，養心安神；百合養陰潤肺，清心安神；大棗補中益氣，養血安神，養心補脾，保護胃氣。枸杞子滋補肝腎，明目，益精血。秋季此四物熬粥，可滋補五髒，滋陰潤燥。适合秋燥，心神不甯，脾胃不和，髒腑虛弱者。

冰糖川貝炖雪梨

川貝母3克，鴨梨1個，冰糖适量。将鴨梨清洗幹淨，從上部1/3處橫刀切開，挖去梨核，使梨呈内空的小碗梨盅形。把梨盅放入蒸碗，川貝母倒入梨中，再把梨上部蓋好，用竹簽固定，蒸碗中加入冰糖和少許水，隔水蒸約40分鐘即可。适合肺熱、肺燥，咳嗽、黃痰者。

雪梨銀耳紅棗蓮子湯

雪梨1個、銀耳30克、蓮子20克、紅棗5枚。雪梨去皮切成塊，銀耳一朵、蓮子若幹和紅棗10餘粒泡發洗淨。食材放入鍋中，加足量清水，大火炖開後轉小火1小時即可。此湯有潤肺鎮咳、健脾滋陰之效，适合秋燥，脾虛不耐滋補者。

姜蘇茶

生姜3-5片、紫蘇葉3-5克。開水沖泡，代茶飲。每天喝3-5杯即可。秋分後天氣轉涼，常見的風寒感冒、頭痛發熱、惡心嘔吐、胃痛腹脹等，均可服用此茶，能起到緩解作用，适合涼燥傷肺、脾胃虛寒者。

蜂蜜柚子茶

柚子富含鈣和維生素C，其天然枸橼酸能夠促進腸胃的運動，行氣消食、清熱去火。蜂蜜補益脾肺、潤燥止咳、潤腸通便。制成蜂蜜柚子茶，清香滋潤，消食解膩，加入綠茶或紅茶，口感更佳。适合秋季潤肺健脾和胃。

新京報記者 劉旭

校對 盧茜

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