大頭菜包子素餡的做法?材料:面粉、大頭菜半顆、大蔥适量、溫水适量、酵母5g、鹽适量,接下來我們就來聊聊關于大頭菜包子素餡的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
材料:面粉、大頭菜半顆、大蔥适量、溫水适量、酵母5g、鹽适量。
步驟:
(1)發面,先用溫水将酵母粉發起,再用和手溫差不多的水和面,大概一個半小時就能發,不會發的,買自發粉和面也可以。
(2)大頭菜焯水剁碎,塊大點口感好。
(3)粉條煮好剁碎,剁時有點粘刀,沾水剁。
(4)鍋裡放油,用花椒大料炸鍋,涼了,将花椒大料撈出,油備用。
(5)切蔥花,多點好吃。
(6)把所有東西放在一起,加輔料拌好。
(7)拌好就可以包了,上蒸鍋熟即食。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!