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昔歸茶湯色金黃透亮,入口即香,無雜味,味甘。
三泡後回甘更明顯,香氣高銳,兩頰與舌底生津,舌面感覺微澀,化得很快。
四泡至六泡,香氣如蘭,冰糖香漸顯,水質較粘稠,重手泡後苦現,較輕,易化。
七泡後湯色幾乎未變,醇厚,更佳,喉韻深,回味悠長,十泡後水漸淡,甜味稍減,回甘好,冰糖香尚存。
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