白菜炖幹豆腐家常做法?原料:白菜、幹豆腐、五花肉、蔥花、白糖、醬油、調味料、味精,下面我們就來聊聊關于白菜炖幹豆腐家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
原料:白菜、幹豆腐、五花肉、蔥花、白糖、醬油、調味料、味精。
白菜幫切成片,白菜葉撕成小塊。
幹豆腐切成條。
五花肉切成小塊。
點火,鍋熱後放油,油八分開,放五花肉翻炒,放點白糖(肉的口感特别好),放蔥花,醬油
翻炒一會。
先把豆腐用油炸一下以防翻炒時碎掉。
放入白菜,翻炒。加水。
加水,放入幹豆腐。放調味料,開始小火炖。
快沒有湯的時候,加點鹽,味精,出鍋。
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