怎樣做紅燒茄子?将茄子削皮切塊,清洗幹淨後撒點食鹽拌勻腌制10分鐘,西紅柿、青椒切塊備用,今天小編就來說說關于怎樣做紅燒茄子?下面更多詳細答案一起來看看吧!
将茄子削皮切塊,清洗幹淨後撒點食鹽拌勻腌制10分鐘,西紅柿、青椒切塊備用。
碗内放白糖、陳醋、澱粉、清水拌勻調好料汁,茄子表面裹上澱粉。
起鍋燒油炸茄子,炒香蔥花,加入西紅柿、青椒、茄子翻炒均勻。
倒入料汁翻炒片刻收汁裝盤。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!