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如何做核桃紅棗糕

生活 更新时间:2024-10-01 13:24:20

如何做核桃紅棗糕?把核桃放鍋裡小火炒熟炒過核桃、紅棗、糖、油放盆中拌勻,今天小編就來聊一聊關于如何做核桃紅棗糕?接下來我們就一起去研究一下吧!

如何做核桃紅棗糕(核桃紅棗糕的做法)1

如何做核桃紅棗糕

把核桃放鍋裡小火炒熟。

炒過核桃、紅棗、糖、油放盆中拌勻。

倒入糯米粉略拌,然後分次加入清水,邊加邊用手将盆内材料混合在一起。

把盆内所有材料揉成一個光滑的面團即可。

準備一隻平底不粘鍋,不要放油,燒熱。将面團放進鍋裡,用手把面團輕壓成扁平的餅形蓋上鍋蓋、中火烙5分鐘。

将核桃紅棗糕翻面。

再加上鍋蓋烙5分鐘,用筷子在中間紮一下,如果筷子帶出的糯米粉是透明狀有粘連,即表現熟了。關火取出切塊即可。

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