玉米雞肉腸的做法?雞胸肉炖成肉餡 放入玉米粒 ,今天小編就來說說關于玉米雞肉腸的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
雞胸肉炖成肉餡。
放入玉米粒。
加鹽,白糖,黑胡椒。
加料酒,生抽,耗油。
加兩勺玉米澱粉攪拌均勻。
蓋保鮮膜放冰箱冷藏腌制一個小時。
腸衣用清水加白酒泡20分鐘。
腌制好的餡料裝入灌腸器。
腸衣穿在灌腸器上面,灌入餡料。
用牙簽紮眼排除空氣涼12個小時。
放在蒸鍋中水開轉小火蒸半小時。
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