宗和

今日為冬至，古稱“日短”或“日短至”。自冬至起，天地陽氣開始興作漸強，即下一個循環開始了，冬至一陽生、天地陽氣回升，所以古人把這一天看作為“大吉之日”。而且，古人也把冬至節氣看成我國二十四節氣的起點，因為冬至一到，新年就在眼前。所以，古人認為冬至的重要程度，并不亞于新年；在民間廣泛流傳着“冬至大如年”的說法，俗稱“亞歲”。

元 黃公望《快雪時晴圖》（局部）

唐宋時期冬至就是祭天祀祖的日子，皇帝要到郊外舉行祭天大典，百姓則要向父母尊長祭拜。宋朝以後，冬至逐漸成為祭祀祖先和神靈的節日。明、清兩代的冬至日，皇帝要舉行祭天大典，謂“冬至郊天”。民間在這一期間同樣有祭祖、家庭聚餐等習俗。在敦煌文獻、壁畫裡，以及中國傳統古畫中有關冬至的記錄和描繪也是十分豐富的。

莫高窟第68窟 落日 盛唐

敦煌壁畫中的歲時節令之冬至

自古，冬至就是“陰極之至，陽氣始至，日行南至”（《孝經說》及《三禮義宗》）的重要節氣，更是萬民同慶的大節日。《東京夢華錄》裡寫得直觀：“十一月冬至，京師最重此節，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖。官放關撲，慶賀往來，一如年節。”唐宋以來，舉國上下都視冬至同元正，放假過節是必須的了。敦煌文獻S.6537《鄭餘慶書儀》中記載：“元正、冬至日，在已上二大節，準令休假七日，前三後四日。”

敦煌文獻S.6537《鄭餘慶書儀》

實際上，冬至不僅是“大如年”，也确實是承擔過“年”之重任的。它是殷商、西周以及春秋戰國時的“歲首”，是周時的正月，于是亦被後世稱為“周正之節”。

敦煌文獻S.4663《雜抄》

冬至自古被視為“大吉之日”。敦煌文獻P.3671、S.4663、S.5658等卷《雜抄》中有明确講“冬至之日，陽爻始動，萬物生芽。”

古人多将陽氣作為君道之象，而冬至因是一年中陽氣上升的初始，拜賀之禮便是人們在這天要追求儀式感的表現了。

莫高窟第431窟 院落場景 初唐

拜賀之禮多存在于朝堂官府，下屬當面參拜上級，是規矩，如果有特殊原因未能當面參拜，也要寫好書信以表慶賀。那時候薄禮相送是應盡的禮節，各種地方土特産聊表心意，上級對下屬也會賞送禮物，比如冬日剛需氈履、夾襖。

春節時，家中自是親朋相聚，酒食熱鬧。

莫高窟第23窟 院落場景 盛唐

冬至亦不例外，敦煌文獻中載有《冬至相迎書》：“長至初啟，三冬正中，嘉節膺期，聊堪展思。竟無珍異，祗待明公，空酒馄饨，幸垂訪及。謹狀。”

酒是自家釀的最香醇，純手工馄饨皮薄餡大，即使不添加别的配菜，也能食個歡樂，喝個快活。

莫高窟第146窟 宅子酒肆 五代

隻要有了酒，講話總會少上許多刻意，多出幾分誠懇。回顧過去一年，無需再像年終總結那樣“橫平豎直”，而是可以就此開懷，嬉笑怒罵傾吐内心真實。

冬至亦是佛教徒們設供獻佛的重要日子。敦煌文獻S.6275《丙午年十一月納油曆》中記載：“十九日就庫納油叁升，付都師亦冬至[油]肆升，付都師造佛食用。”

敦煌文獻S.6275《丙午年十一月納油曆》

冬至更是一年當中寺院裡的重要節日。信衆們一團忙碌制作美食，舉行宴會歡度節日。敦煌文獻S.1519《寺院油面破曆》記載，“（十一月）十九日麥酒壹甕、粟酒兩甕，僧錄、僧政節料用。更油貳升，酒戶郭沒支節料用。……又面柒鬥、油壹升、酒半甕，徒衆早上拜節造戒齋吃用。”

莫高窟第236窟 齋僧 中唐

“冬至大如年”，宣告的是冬至的地位和分量，也是激勵和喚醒。在萬物蕭瑟的深冬，人們反倒要格外打起精神，不可頹然荒廢。今日陽氣始至，一盤水餃下肚，一杯溫酒入喉，便瞬間元氣充盈、毫無倦怠了。

清《雪嶽讀書圖》（局部） 蕭雲從

古人常以“畫梅”、“寫九”消磨漫長冬季

冬至時節，冬意正濃，中國傳統古畫之中也多有表現冬至前後景緻的場景。最典型的莫過于山林白雪皚皚、枝頭殘雪覆蓋，寒風蕭瑟。

元 佚名《冬鴉秃木圖》

明 謝時臣《峨嵋雪圖》（局部）

中國北方冬季寒冷，為消磨漫長的冬季，古人發明了數“九”，即從冬至這一天開始算起 ,每九天算“一”，以此類推。等數到“九”時，便已是春暖花開之時。

南宋 佚名《霜柯竹澗圖》

南宋 李迪《雪樹寒禽圖》

數九常見的方式有三種，如畫梅、寫九。

畫梅：畫素梅一枝，梅花瓣共計八十一，每天染一瓣，都染完以後，則九九盡，春天臨。《帝京景物略》雲：“日冬至，畫素梅一枝，為瓣八十有一，日染一瓣，瓣盡而九九出，則春深矣，曰’九九消寒圖’。”

北宋 趙佶,《梅花繡眼圖》,北京故宮博物院藏

每日點染一枚花瓣，一般點法是上點陰，下點晴，左風右雨雪當中，八十一天過後，還收獲了這一冬的天氣日曆。也許還可以和前幾年的對比一下，也别有一番樂趣。

《康熙遺俗轶事飾物考》還記載了另一種塗法：“晴塗紅色，陰藍色，雨塗綠色，風塗黃色，雪可以空白不塗，或填鉛粉。九九完成，已是冬去春來，每格筆畫顔色不同，五顔六色，美不勝收。"

清人吳振棫《養吉齋叢錄》記載：“道光初年，禦制‘九九消寒圖’，用‘亭前垂柳珍重待春風’九字，字皆九筆也。懋勤殿雙鈎成幅，題曰‘管城春滿’。當時道光帝親書這九個雙鈎空心字，讓大臣們逐日描紅填寫一畫。

故宮養心殿大修前挂的《消寒圖》

《九九消寒圖》不僅僅是古人的閑趣，其實也和大多數傳統文化和風俗一般，是一種生活方式，而這種生活方式傳達了無限的情思深意，或是寄托美好願望，或是真誠的祝福。這都是值得我們學習以及延續的。

（本文綜合自敦煌研究院、澎湃新聞古代藝術此前報道及“耳朵裡的博物館”等）

責任編輯：陳若茜

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