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茼蒿是什麼

生活 更新时间:2024-08-08 05:16:57

茼蒿是什麼?茼蒿(Chrysanthemum coronarium L.),又稱同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜(在福建等地也叫鵝菜、義菜),為桔梗目、菊科、茼蒿屬一年生或二年生草本植物葉互生,長形羽狀分裂,花黃色或白色,與野菊花很像瘦果棱,高二三尺,莖葉嫩時可食,亦可入藥,我來為大家科普一下關于茼蒿是什麼?以下内容希望對你有幫助!

茼蒿是什麼(什麼是茼蒿)1

茼蒿是什麼

茼蒿(Chrysanthemum coronarium L.),又稱同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜(在福建等地也叫鵝菜、義菜),為桔梗目、菊科、茼蒿屬一年生或二年生草本植物。葉互生,長形羽狀分裂,花黃色或白色,與野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,莖葉嫩時可食,亦可入藥。

在中國古代,茼蒿為宮廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香。據中國古藥書載:茼蒿性味甘、辛、平,無毒,有“安心氣,養脾胃,消痰飲,利腸胃”之功效。中國各地花園觀賞栽培。河北、山東、河北石家莊等地有野生。

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