油爆潮蝦怎麼做?食材:潮蝦(1000克)、耗油(1勺)、糖(1勺)、醬油(1勺)、姜(1段)、蒜(1個)、白醋(1勺) ,我來為大家講解一下關于油爆潮蝦怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
食材:潮蝦(1000克)、耗油(1勺)、糖(1勺)、醬油(1勺)、姜(1段)、蒜(1個)、白醋(1勺)。
熱鍋熱油,油稍微要多點;放入蝦炸至酥脆。
油可能有點多倒出一點,再放入姜蒜爆香;放入調料翻炒收汁。
出鍋前放入一勺白醋,出來的蝦會又香又脆;再翻炒一下就可以出鍋了
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