伴随生活節奏的不斷加快，飲食的不規律，患上結石病的人也越來越多，其中尤其以腎結石最多。研究表明，腎結石患者飲食很有講究。
一、控制鈣的攝取量
結石中很多是由鈣或含鈣的産品形成的。如果你正服用營養補充品，首先需要請教醫師是否必要。其次是限制每天高鈣食物的攝取量，包括牛奶、幹酪、奶油及其他乳制品。攝入過多的牛奶及抗酸劑可能産生腎結石。
二、少吃富含草酸的食物
大約60%的結石屬于草酸鈣結石。因此，應限量攝取富含草酸的食物，包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍菜科的蔬菜。
三、吃富含維生素A的食物
含維生素A的食物，可維持尿道内膜健康，也有助于避免結石複發，這類食物包括：胡蘿蔔、綠花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝，但高劑量的維生素A有毒，服用前最好請教醫生。
四、注意蛋白質的攝取
腎結石與蛋白質的攝取量有直接的關聯。蛋白質容易使尿液裡出現尿酸、鈣及磷，導緻結石的形成。每天限吃180克的高蛋白食物，這包括肉類、幹酪、雞肉和魚肉。
此外，腎結石患者應該少吃以下食物：
竹筍
含有較多的草酸，草酸能阻止人體對鈣的吸收，所以腎結石患者應少吃竹筍。
大蔥
含有豐富的鉀元素，腎結石患者吃大蔥會促進腎結石的生長和複發。
茭白
含有較多的草酸，草酸能阻止人體對鈣的吸收，所以腎結石患者應少吃茭白。
空心菜
含有大量煙酸、糖類，腎結石患者如果吃空心菜，會加重腎結石病。
日常生活中該如何預防腎結石呢？首先，保證每日的飲水量，每日應至少喝水2000毫升，已确診為結石的患者更要多飲水，達到每日2500～3000毫升，保持每天尿量在2500毫升以上。其次，不能偏食或食用過量的動物蛋白質、草酸及維生素C等，以免增加腎結石的風險。具體為：少吃海鮮、動物的内髒（肝髒及腎髒）、家禽的皮，少吃巧克力、菠菜、花生醬、菠菜、竹筍等，少吃豆制品，少喝碳酸飲料、啤酒等。
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