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腌糖蒜的制作方法

生活 更新时间:2024-11-25 13:42:17

腌糖蒜的制作方法?配料:大蒜(整顆)10個,鹽1/2大匙,紅糖1杯半,白醋3杯,水2杯,鹽1小匙,醬油1大匙 ,今天小編就來說說關于腌糖蒜的制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

腌糖蒜的制作方法(怎麼腌糖蒜)1

腌糖蒜的制作方法

配料:大蒜(整顆)10個,鹽1/2大匙,紅糖1杯半,白醋3杯,水2杯,鹽1小匙,醬油1大匙。

将10個整顆大蒜外皮略微剝去一層備用。

将1鍋水煮沸加入少許鹽溶解後熄火,再放入大蒜浸漬20分鐘,撈起

瀝幹水份放涼備用。

将調味料所有材料置于鍋中混合加熱,煮沸後離火冷卻,即為糖醋汁。

将大蒜與冷卻的糖醋汁一起放入容器中腌漬,糖醋汁需蓋過大蒜,加蓋後置于冰箱冷藏浸泡2周以上,約可保存1~2個月。

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