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麻辣蓮藕的家常做法

生活更新时间:2024-08-27 08:11:17

麻辣蓮藕的家常做法?食材：蓮藕、幹紅辣椒，花椒、八角，醋、醬油，白糖、鹽，熟白芝麻，我來為大家科普一下關于麻辣蓮藕的家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

麻辣蓮藕的家常做法

食材：蓮藕、幹紅辣椒，花椒、八角，醋、醬油，白糖、鹽，熟白芝麻。

蓮藕去皮洗淨後切厚片，加入滴了少許醋的清水裡浸泡

幹紅辣椒切段，準備花椒和八角。

熱鍋上油,油熱後下姜末炝鍋，放入幹辣椒段,花椒，八角小火煸香。

倒入瀝過水的藕片翻炒，調入醋，醬油，白糖，鹽翻炒。

略幹的時候就加少許清水翻炒至直藕熟。

加入熟白芝麻翻勻後淋少許香油起鍋。

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