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蜂蜜柚子茶的正确做法

生活 更新时间:2024-09-30 02:10:08

蜂蜜柚子茶的正确做法?先清洗柚子,用鹽搓洗表皮,在60℃左右的熱水中浸泡5分鐘,方便削皮和腌制然後剝開柚子皮,因為白瓤會有苦味,所以把白瓤去掉,隻留最外面的那層果皮剝好後用刀把柚子皮切成細絲,越細越好,然後放在淡鹽水中浸泡15分鐘接着把果肉剝出,用手掰碎 ,現在小編就來說說關于蜂蜜柚子茶的正确做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

蜂蜜柚子茶的正确做法(蜂蜜柚子茶的正确做法簡述)1

蜂蜜柚子茶的正确做法

先清洗柚子,用鹽搓洗表皮,在60℃左右的熱水中浸泡5分鐘,方便削皮和腌制。然後剝開柚子皮,因為白瓤會有苦味,所以把白瓤去掉,隻留最外面的那層果皮。剝好後用刀把柚子皮切成細絲,越細越好,然後放在淡鹽水中浸泡15分鐘。接着把果肉剝出,用手掰碎。

處理好柚子後,在鍋中加入水和冰糖,水開了之後加入柚子皮,當柚子皮煮到半透明狀的時候再加入柚子肉一起大火煮開,然後轉小火慢慢熬,不時攪拌一下,直到煮到黏稠狀的時候就可以關火了。

煮好後的柚子冷卻到65℃的溫熱狀時,加入适量的蜂蜜一起攪拌均勻,裝入玻璃瓶中,然後放進冰箱冷藏三天左右,把苦味去除。想喝的時候隻需要用勺子舀上幾勺,加入溫水沖調就可以飲用了。

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