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奧爾良烤翅商用做法

生活 更新时间:2024-07-19 15:20:11

奧爾良烤翅商用做法(奧爾良烤翅)1

作者:喲呵呵啊

用料

雞中翅 7個(共250g )

新奧爾良腌料 25g

水 12g

蜂蜜 适量

做法步驟

1、先把奧爾良腌料和水融合,腌料我用的是這種,超市有很多種,也就兩三塊錢。

奧爾良烤翅商用做法(奧爾良烤翅)2

2、再把調配好的汁倒進雞中翅,雞中翅用牙簽或者刀叉插無數個小洞方便入味,腌制12小時左右比較入味,我是臨時制作的,隻腌制了一小時,還可以用刀多割幾下

奧爾良烤翅商用做法(奧爾良烤翅)3

3、雞翅下面可墊一層油紙錫紙都行,油紙的話腌料汁會讓油紙有點焦,其實不墊也行的,就是清洗不太方便

奧爾良烤翅商用做法(奧爾良烤翅)4

4、電烤箱200°預熱5分鐘,放進烤箱中層,上下層溫度為200°烤25分鐘,中途烤了15分鐘後将雞中翅用蜂蜜各刷一遍,翻轉繼續烤10分鐘即可。

奧爾良烤翅商用做法(奧爾良烤翅)5

5、哈哈哈25分鐘後可以吃啦!!!顔色拍出來的效果有點不一樣,實際上是KFC的那種顔色,吃起來味道比宜家的好吃!!!

奧爾良烤翅商用做法(奧爾良烤翅)6

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