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港式蜜汁脆皮叉燒

生活 更新时间:2024-11-25 06:53:53

港式蜜汁脆皮叉燒?材料:麥芽糖2大茶匙,奧爾良調料30克,豬脖頸肉500克 ,下面我們就來說一說關于港式蜜汁脆皮叉燒?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

港式蜜汁脆皮叉燒(港式蜜汁脆皮叉燒做法)1

港式蜜汁脆皮叉燒

材料:麥芽糖2大茶匙,奧爾良調料30克,豬脖頸肉500克。

将30克的奧爾良調料和30克的水攪拌成腌料備用。

豬脖頸肉洗淨,用廚房紙擦乾水,然後松下針。

将肉肉放在腌料裏面腌制24個小時,最少也要10個鐘。

烤箱預熱200度,選擇旋轉烤功能。

将肉肉上叉,200度烤30分鐘,中途刷兩次腌料和兩次麥芽糖即可。

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