烤五香鴨蛋的腌制方法?首先準備五香味蛋,花椒、五香八角、大蒜子,生姜、精鹽,我來為大家科普一下關于烤五香鴨蛋的腌制方法?以下内容希望對你有幫助!
首先準備五香味蛋,花椒、五香八角、大蒜子,生姜、精鹽。
鍋中加水,取适量的花椒、五香八角、大蒜子,生姜、精鹽放于水中煮沸20分鐘,倒入瓷壇内。
然後将洗淨的雞蛋泡入,封嚴壇口,40天後即成。
這種腌鴨蛋,香味濃郁,微鹹可口。
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