自釀果酒的制作方法?準備用料:杏1千克、糖200克、白酒1.8升,今天小編就來聊一聊關于自釀果酒的制作方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備用料:杏1千克、糖200克、白酒1.8升。
選黃熟者,再選兩個未熟的青杏。熟過頭的和帶傷的會影響酒的風味。
将杏洗淨控幹,用布逐個拭去水分。
将整個杏放入容器内,加酒、糖密閉保存。
三個月後即可熟化,六個月後風味會更佳。
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