在沌口

大多美味都藏匿在刁角處

看不清招牌的小館子

隻能縮在街邊大快朵頤的小攤販

家門口那家怎麼也吃不膩的排擋

店面不大，卻處處透露着溫馨

對于小編而言

更喜歡和朋友去一些這樣的刁角

尋覓食物最真實的味道

奢華的裝修和精緻的擺盤

反而會掩蓋食物本身

不知道大家有沒有看過蠟筆小新

《B級美食大逃亡》

吃這些食物不用繁瑣的禮儀

不用像A級美食一樣考究

但是傳達了食物本身的情感與味道

前兩天，小編和同事出去外面采景

工作結束已經很晚了

手也凍得通紅

偶然看到了亮着黃色暖燈的串串店

袁老幺串串

說實話，無數個白天路過

都沒有發現這家店

因為門頭确實不太起眼

夜間的招牌亮起

才在這寒冷的冬夜裡

讓我眼前一亮

于是我們異口同聲的說

要不去試試袁老幺？

走進袁老幺

映入眼簾的是袁老幺歡迎您幾個大字

以及簡單而又樸實的前台

說實話，跟很多網紅串串店相比

這家店在外觀上确實很樸素

但是這家小小的店

卻給我帶來了特别大的驚喜

雖然已經是九點多了

但仍然人滿為患

甚至有些走不開來

于是我們選擇上了二樓

二樓同樣不大，隻有幾張桌子和大桌

但是卻很溫馨

正好碰到一家人坐着在吃串串

小孩子純真的笑臉和認真吃串的樣子

似乎在告訴我這頓串串很值得期待

(為什麼現在的小朋友鏡頭感都這麼好？)

我們點了鴛鴦鍋底

一半紅油一半清湯

鍋底剛上上來

“懂行”的同事便告訴我

你看他們家用的是牛油诶

袁老幺的辣湯鍋底不光是牛油

還采用了正宗的重慶底料

聽說是老闆每日親自炒制

與其它串串火鍋不同在于越煮越好吃

越吃越有味

清湯鍋呈乳白色

舀了一口嘗了一下

味道鮮美又醇厚，湯汁色白如乳

絕對是火鍋屆的一股清流

鍋底就讓人非常的驚喜

高湯鍋與别家區别在于可以當湯喝

沒有任何添加劑，老少皆宜

這是一家可以先喝湯後撸串的串串店

蘸料的選擇也很豐富

幹碟油碟都有

可以自助搭配

小編最愛的是芝麻醬加蔥花芝麻

還有蒜泥加小米椒加香油

把涮好的串串往裡面一蘸

口感極其豐富

作為一個肉食動物

小編迫不及待的拿了一大把特色肉串

毛肚口感飽滿肉刺分明

七上八下，10秒出鍋

粗糙的表面

挂住濃郁的湯汁

爽脆可口

招牌牛肉久煮不老

不失牛肉原味

十分的有嚼勁

店裡的特色肥腸特别驚豔

特别在于老闆每日親自鹵制

老闆以前面館的鹵品可是出名了的

沒有肥腸的醒臊味

入口Q彈

肥的有嚼勁

限量腰花是每天現殺的豬腰

鮮活美味

還好去的不算太晚

聽說去晚了就沒有了

豬脆骨是隻有燒烤店裡有的食材，

居然在這裡也有

一個字，鮮

去骨鴨掌、進口雞爪都是上品

雞爪的大個是我們能很少見到的

天味小香腸是小編的最愛

采用精緻廋肉烤制而成

肥而不膩，經常賣斷貨

龍蝦球是正宗基圍蝦制作而成

不含澱粉！特别Q彈！

咬一口就感覺基圍蝦在口腔裡跳舞

我們在吃撐了的情況下又吃了兩串

荊州魚糕是荊州的特産

在這裡就能吃到

非常的爽口Q滑

湯遜湖魚圓、大個目魚仔、

爽口海帶芽等也都是上品

一口一個簡直超滿足

還有火鍋店最關鍵

也是最普通的食材

蟹柳

一家店好不好

真不真就看蟹柳

不用小編說

大家可以自己去體驗

圍着熱氣騰騰的火鍋

吃着精緻方便的串串

把一天工作的寒冷都給驅散了

他家的生意好到将金街

變成了串串與火鍋一條街

結賬的時候

小編跟同事人均隻花了60多元

（重點是我們吃的非常撐）

簡直驚呆了

老闆說現在的串串價格

讓不少消費者感覺吃力

他隻想做平價接地氣的串串

感覺這家店與其它家最大的區别在于

從鍋底的炒制到食材的選用

無不體現老闆的用心

老闆将所有上好的食材都集中于店内

這是在其它串串甚至火鍋店

都難以看到的

也體現了老闆的态度

将好吃，真實的美味帶給食客

老闆擔心店面樸素大家不會過來

小編告訴老闆

隻要東西好吃

吃貨們不遠萬裡也會來吃的！

為了讓大家都能嘗到這麼好吃的串串

小編今天自掏腰包請你們吃串了！

轉發本活動到盆友圈并在下方留言

說出你與袁老幺串串的故事

或者你喜歡吃串串的原因

part 1

抽三位最走心留言

送出免費霸王餐

200元内的串任你吃

我付錢

今天我就要寵你

part 2

留言點贊第一名的寶寶

送出三張100元代金券

第二名的寶寶

送出兩張100元代金券

第三名的寶寶

送出一張100元代金券

（不可疊加使用）

part 3

留言随機抽10位寶寶送出免費鍋底

随機抽20位寶寶各送50根免費串串

這麼多名額，還怕抽不中你？

讓大家新的一年都可以運氣爆棚

（與點贊的名額不重複）

留言及點贊截止日期：

1月9日中午12點

happy new year

要過年了

希望大家能感受到袁老幺帶來的溫暖

過去的一年 大家都辛苦了

别心疼小編的工資

我就想給你花錢

感受來自沌口之聲的“男友力”

吃了那麼多所謂的網紅串串

不妨返璞歸真

來嘗嘗最真實的串串味道

袁老幺原來不做折扣

19年老闆主動讓利

想讓更多人嘗到正宗串串的味道

現在新年福利折扣，美味平價

午市6.8折

晚上22:00前8折

22:00後8.8折

（盤菜酒水鍋底除外 解釋權歸袁老幺所有）

2019，我們繼續一路同行

去發現更多刁角美味

想吃串串嗎？

袁老幺約不約？

讓這個冬天不再寒冷

袁老幺串串火鍋

【營業時間】

午市11:30-14:30

晚市16:30-2:00

【地址】

沌口萬達廣場金街G100号

（體育路工商銀行附近）

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