夏天真是讓人又愛有恨、恨它的炎熱,還有潮濕、單用用電風扇好像已經不能解決。可又愛它的多變,就比如拿美食來說,因為人們的食欲不佳,都在尋找能夠挑逗自己味蕾跳動的美食,于是在我們常常見到的簡單食材中、大廚們總是能别出新意的創造出許多别樣的、另類的吃法!好羨慕嫉妒恨哦!
不知道是不是小編思想陳舊的原因,太多花樣的吃法,吃一次就夠了,不想再嘗第二次。總是覺得,最簡單的、最原味的做法,一次隻要覺得好吃了,還想着下次再吃。是不是有和我一樣想法的人呢?新鮮事物終歸隻是一時鮮,就像衣服;今天你買了一件覺得特别滿意,特别好看,可是要不了幾天你就會覺得新的一款更加好看!所以說,經典才是永恒,做菜也一樣,簡簡單單,油鹽醬醋,将是永恒的經典!
為什麼叫家常菜、家常菜?因為~~有家、有愛、才能吃出美味的菜!就像你為什麼覺得外面的山珍海味,也總吃不出媽媽那份簡單的味道一樣,山珍海味隻負責挑逗你的味蕾,而媽媽用愛負責你的健康!在外面朋友聚會,吃喝玩樂,很多人都會覺得那就是天堂,但總有一天你會明白,有家、有媽、有愛、才明白天堂的真正意義!
今天下了班,也不知道晚飯要吃些什麼,帶着兒子逛了逛超市的蔬菜區,讓孩子做一次主,他說要吃雞腿,老婆告訴他,雞腿不在這邊,指了指肉類區,告訴他雞腿在那邊!不是那個雞腿,是這個雞腿,順着他手指的方向看了看,嘿,原來是雞腿菇呀!可能是孩子好奇的原因吧,記得之前沒做給他吃過啊!雞腿菇可是個好東西,孩子好奇那麼久給他做一道嘗嘗。
雞腿菇是近年來人工開發的,具有商業潛力的珍稀菌品,被譽為“菌中新秀”。營養豐富、味道鮮美,口感極好,具有很高的營養價值。因其長的像雞腿故此得名,并無雞肉味。接下來雞腿菇炒肉獻給大家!
1.雞腿菇切片、肉切片 備用
2.鍋中放油燒熱、放進雞腿菇片幹煸到變成金黃色撈出備用
3 鍋中放入油,加入蔥爆一下
4 放入豬肉翻炒
5 肉變色後,放入雞腿菇,翻炒一下,加醬油、鹽 味精調味 再均勻翻炒出鍋
經典的美味雞腿菇炒肉做好!簡單吧?小編上面就有說過,簡單的、原味的才是經典的!大家喜歡嗎?這裡是有志趣味,每天分享不一樣的家常美食。記得關注哦!大家對雞腿菇有什麼不一樣的經典做法不妨下方留言評論,我們共同探讨!
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