香菇白菜餃子餡的做法竅門-tft每日頭條

香菇白菜餃子餡的做法竅門

生活更新时间:2024-07-09 01:20:34

香菇白菜餃子餡的做法竅門?把香菇去除根部洗幹淨，放入鍋裡燒開後煮1分鐘，現在小編就來說說關于香菇白菜餃子餡的做法竅門?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

香菇白菜餃子餡的做法竅門

把香菇去除根部洗幹淨，放入鍋裡燒開後煮1分鐘。

将煮沸的香菇撈出來，稍為瀝一下水再切碎備用。

白菜也是和香菇一樣的做，先燙一下再切碎。

在菜場選好肉，讓老闆幫忙把肉打好，在肉裡面還加入了一些小蔥，拿回家後直接加入雞蛋、鹽、姜末、澱粉、蚝油攪拌均勻即可。

把肉餡攪拌入味之後，先放入白菜，因為白菜的水分比較多，在攪拌的時候就不要加水了。

最後放入香菇一起繼續攪拌上勁。

把豬肉、香菇和白菜攪拌好了之後，就可以開始包餃子了。

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