現如今，白酒行業整體向高端集中的趨勢愈發明顯，使得品牌高端化和産品升級創新成為白酒行業的主要趨勢之一。

為了在高端市場開辟出新的增長空間，水井坊與《國家寶藏》文化大IP展開了持續深度的合作，并對旗下産品進行多次提價。

一路走向高端

目前水井坊逐漸棄低端酒市場，主打中高端區域，2021年水井坊在高端化戰略上動作頻頻，希望通過不同平台來推廣自身文化底蘊。

白酒是偏愛文化IP的，尤其是高端白酒。水井坊也不例外，連續三季獨家冠名央視文博綜藝《國家寶藏》，并已經形成了深度鍊接。

在優質文化IP的加持下，典藏的文化屬性與高端價值也進一步提高。水井坊借勢推出了“國寶”系列首支産品——售價1699元/瓶的水井坊典藏國家寶藏（三星堆紀念版）。

水井坊與“成都國際詩歌周”達成連續3年的戰略合作，将從詩詞這一領域探索守護文化的方式。

不少高端白酒品牌都涉足網球領域，而對于水井坊來說，從2000年開始，水井坊幾乎每年都要贊助中國城市網球賽。

種種迹象表明，水井坊意圖對标五糧液甚至茅台，想要通過各種造勢活動樹立其在消費者心中的高端品牌形象。

三季度業績喜人

近日，水井坊公布了2021年第三季度報。根據報告顯示，水井坊在第三季度實現營收15.86億元，同比增長38.93%，歸屬于上市公司的淨利潤為6.23億元，同比增長56.27%。

前三季度實現營收34.23億元，同比增長75.91%，歸屬于上市公司的淨利潤為10億元，同比增長99.35%；經營活動産生的現金流量淨額為14.45億元，同比增長91.29%。

同時，水井坊營收主要來自次高端産品，将全興品牌剝離後未再生産和銷售過低端産品。數據顯示，前三季度水井坊高檔、中檔産品分别實現營業收入33.41億元、7865.87萬元，同比提升76.03%、67%。

今年8月水井坊宣布成立高端銷售公司，将獨立化運營高端白酒産品。該公司的成立，也預示着水井坊在高端化策略上跟進一步。

但值得注意的是，次高端白酒主要消費場景為宴席，是受疫情影響的重災區，而水井坊省外收入占比較大，迫使水井坊在疫情後主動停貨清理庫存。

在銷售旺季提價

進入白酒消費旺季，不少品牌都會對旗下産品提價。為了保持在次高端陣營以及市場占有率，水井坊對旗下産品多次提價。

11月1日，水井坊發布公告拟對旗下“典藏大師版”提高整箱團購價及建議零售價。

該通知顯示，52度典藏大師版整箱團購價提高50元，達920元/瓶，建議零售價調高200元，達1399元/瓶；而38度典藏大師版提高40元，達660元/瓶，建議零售價調高100元，達999元/瓶。前述價格再11月1日起已正式執行。

實際上，這幾個月水井坊多次對旗下産品提價。“臻釀八号”52度（500ml）提價，建議零售價由478元/瓶調整到498元/瓶，漲價幅度為20元/瓶；

38度500ml臻釀八号提價前為438元/瓶，提價後建議零售價為458元/瓶；42度500ml臻釀八号提價前448元/瓶，提價後建議零售價為468元/瓶。

對于産品提價，并不是空穴來風，早在今年3月的經銷商大會上，水井坊總經理朱鎮豪就表示，價格帶内300元至400元，可能也會升級到300元至500元價格帶，600元至800元價格帶會有明顯的上升空間。

此外，水井坊曾表示價格的變動需要綜合考量市場環境、消費需求和行業趨勢，在适當的時機通過價格手段調整市場。

酒企提價行為頗多

縱觀整個白酒市場，“漲價”不止是水井坊一家，似乎成為了行業繞不過去的詞，近兩個月酒企提價行為頗多。

如10月初，舍得酒業發布調價通知，水晶舍得終端供貨價格建議上調20元/瓶。品味舍得(第四代)和品味舍得(精華版)終端供貨價格建議上調20元/瓶。舍之道、舍之道(天道)、舍之道(地道)終端供貨價格建議上調10元/瓶。

值得注意的，目前漲價多以停貨為主，11月1日，衡昌燒坊發布通知，暫停接收53度衡昌燒坊經典裝訂單。

同日，古井貢酒發布消息，從11月1日起停止接收年份原漿古20産品訂單，具體訂單開放時間另行通知。

9月底，國窖1573方面已經開始不接收新訂單，泸州老窖特曲系列、百年窖齡酒單也一并停止接收，窖齡酒30年、60年、90年都在停供範圍内。

另外，五糧液、衡水老白幹在10月份也對旗下部分産品停止訂貨，這也被認為是産品提價的先兆。

對于酒企來說，漲價的終極目的，就是提高品牌競争力，搶占更多的市場份額。

那麼反觀水井坊的提價，則是進一步跻身高端市場的動作，因為提價不止是增加利潤的手段，也是立足高端、提升品牌溢價與行業地位的象征。

行業思考：頭部酒企提價和控貨是增厚其利潤增長的慣用方式，因為漲價對于維持品牌競争力，提高客戶信心和忠誠度都有很大作用。當白酒旺季來臨之際，部分酒企或将掀起提價風潮。

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