生蚝焖雞的做法?用料:姜4片,鹽一點,油适量,蚝油一點,雞精一點,生粉一點,醬油,雞肉半斤,生蚝10隻,我來為大家科普一下關于生蚝焖雞的做法?以下内容希望對你有幫助!
用料:姜4片,鹽一點,油适量,蚝油一點,雞精一點,生粉一點,醬油,雞肉半斤,生蚝10隻。
雞肉切好,加入适量鹽,生粉,雞精,蚝油,醬油腌制十分鐘。生蚝洗幹淨。
開火放油爆炒雞肉,炒到變色加沒過雞肉的水量大火煮10分鐘,然後加去生蚝跟适量胡椒粉調味,再煮五分鐘試試味道,味道合适就可以了。
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