胃不好要少吃什麼東西?腌菜、煙熏和油炸食物、辛辣刺激食物:不合格的腌菜中含有大量亞硝酸鹽,在胃内适宜酸度或細菌作用下能合成亞硝胺類化合物,有緻癌作用臘腸、臘肉等煙熏食物含鹽量高,會損害胃黏膜,其中還有大量緻癌物,如苯并芘和環芳烴油炸、燒烤食物中也含有此類緻癌物,均應少吃,我來為大家科普一下關于胃不好要少吃什麼東西?以下内容希望對你有幫助!
腌菜、煙熏和油炸食物、辛辣刺激食物:不合格的腌菜中含有大量亞硝酸鹽,在胃内适宜酸度或細菌作用下能合成亞硝胺類化合物,有緻癌作用。臘腸、臘肉等煙熏食物含鹽量高,會損害胃黏膜,其中還有大量緻癌物,如苯并芘和環芳烴。油炸、燒烤食物中也含有此類緻癌物,均應少吃。
寒涼果蔬和生冷食物:夏天吃塊西瓜固然神清氣爽,但胃卻有些受不了,這些寒涼果蔬會讓胃受到刺激,導緻消化能力下降。冷飲、冰棍及涼的飯菜會讓胃内溫度降低,而很多消化酶正常工作需要适宜溫度,這就會影響胃酸分泌和消化酶作用。
不潔食物:如果飲食不衛生,帶有病原體的食物進入人體,可能導緻急性胃腸道炎症。如食物或水被沙門氏菌、肉毒杆菌、霍亂弧菌等污染,可引起嚴重腹瀉、全身癱瘓、重度脫水等症狀,嚴重者可緻命。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!