大米南瓜米糕如何做?大米泡6小時控幹倒入盆裡,打入2個雞蛋在放一勺白糖,攪拌均勻把南瓜和攪拌均勻的大米倒入破壁機裡,我來為大家科普一下關于大米南瓜米糕如何做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
大米泡6小時控幹倒入盆裡,打入2個雞蛋在放一勺白糖,攪拌均勻。把南瓜和攪拌均勻的大米倒入破壁機裡。
打成這樣的糊狀,全程不要加水。加入酵母發至2倍大,用筷子攪拌排氣,在放點葡萄幹繼續攪拌均勻備用。
盆裡刷上油,盆壁也刷上油,把排号氣的南瓜葡萄幹米糊倒入盆裡,上面放上藍莓點綴。在放在蒸籠裡蒸30分鐘。關火悶5分鐘,拿出看涼一會,在倒扣在面闆上,取下盆即可。
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